Un oraș vesel. Berarii de pe Moților și indienii de pe Piezișă

Astăzi la Cluj am avut loc două evenimente: s-a anunțat închiderea fabricii de bere Ursus de pe strada Moților și deschiderea unui restaurant indian pe strada Piezișă. La cinci minute unul de altul. Pentru sud-africanii de la Ursus e criză, dar pentru indieni e numai bine.

În urma închiderii Ursus, 150 de oameni vor fi concediaţi. În locul fabricii se va înfiinţa un restaurant, bar și mini-unitate de producție a berii, spune Gary Whitlie, președintele Ursus Breweries, citat de Ziua de Cluj. El a explicat că decizia a fost luată ca urmare a scăderii generale a pieței din România cu 25% în ultimele 18 luni și a scăderii vânzărilor Ursus Breweries cu 11%. Să înțelegem că la restaurant vor servi tequila?

Poveștile de pe strada contrastelor sînt două. Dacă pentru sud-africanii de la Ursus e criză la intrarea în Mănăștur, pentru indieni, zic ei, e momentul. Au construit o clădire cu trei niveluri, un restaurant, bar și un pub. Atmosferă și decor modern, bollywoodian, că nici India nu mai e ce-a fost, dar mîncarea e tradițonal indiană. Bucătarii și mirodeniile sînt din India, carnea, laptele și legumele din Transilvania. Indienii sînt optimiști și mizează pe populația majoritar educată din România. Au prețuri accesibile și cîntece indiene. Au speranțe.

Lasă un comentariu